一、岗位名称

餐饮店长管培生（储备管理人才专项）

二、招聘人数

15-20人

三、岗位职责

1. 参与门店全流程日常运营管理，包括前厅服务标准化执行、后厨出品质量把控、客户关系维护等核心工作；

2. 协助店长完成日常运营指标（营业额、客单价、翻台率），分析经营数据并提出优化建议；

3. 学习食品安全合规管理，落实 4D 卫生标准，监督设备维护、消防设施检查等安全工作；

4. 参与员工排班、培训及绩效考核，协助打造高效协作的门店团队；

5. 跟进门店营销活动落地，收集顾客反馈并推动服务 / 产品迭代，提升品牌口碑；

6. 协助店长处理客户投诉与特殊需求，建立客户反馈机制；挖掘高价值客户并维护，提升复购率与转介绍率，维护门店品牌形象。

7. 完成店长及区域管理团队安排的其他专项任务，为后续晋升店长储备综合能力。

四、任职要求

1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先，应届毕业生或 1 年以内行业经验均可；

2. 热爱餐饮行业，认同品牌理念，具备强烈的责任心和目标感，愿意从基层岗位扎实成长；

3. 具备良好的沟通表达、团队协作能力，能快速适应餐饮行业快节奏工作环境；

4. 熟悉食品安全基本规范，了解餐饮门店运营流程者优先；

5. 具备较强的学习能力和问题解决能力，有管理潜力，能接受门店轮岗（前厅 + 后厨）。

五、薪资福利

1. 薪资结构：基本工资 + 绩效奖金 + 年度绩效调薪 + 晋升调薪 + 福利补贴 + 带教奖金 + 学历补贴，综合月薪7000-10000 元；

2. 福利保障：带薪年假 + 节日福利 + 员工餐（三餐）+ 住宿补贴（宣讲期间不含住宿）；

3. 工作时间：9:30--21:00，上三休一（除节假日和法定节假日）；

4. 专项培养：定制化成长路径（轮岗学习→楼层主管→楼层经理→前厅经理→副店长→店长），配备专属导师一对一带教；

5. 其他福利：定期团建 + 总部年会 + 晋升通道透明 + 完善的培训体系（运营管理、食品安全、营销技巧等）。

6. 工服：根据季节不同，发放不同款式工服。

六、工作地点

天津市各门店（根据公司需求分配）。

七、应聘方式

1. 联系电话：远经理：186 4902 0887；石女士：152 2237 8935（工作日 10:00-19:00）；

2. 面试流程：简历筛选→初试（线下面谈）→复试（管理层面谈）→签订实习协议→竞聘考核→录用签约。实习期间表现优秀者可留任正式员工。

八、品牌介绍

天津惠宾餐饮管理集团成立于1964 年，拥有60年的历史，是天津的老字号餐厅，承载着几代天津人的美食记忆，历史悠久，享誉津城。惠宾饭庄经历过2次更换名称，60年代初期原名叫代代红，80年初期更换成十月餐厅，80年代末期更换成惠宾饭庄。2023年惠宾骨汤云吞被认定为河北区非物质文化遗产，津味骨汤云吞制作技艺列入天津河北区非物质文化遗产保护名录。天津惠宾餐饮管理集团有限公司旗下有惠宾饭庄（中山路店、宙纬路店、王串场店、中宜里店、北宁湾店、瑞景新苑店、蓝玺店、增产道店、龙顺店），惠宾最八鲜（小天府店、中山路店、新开路店），并有多家门店荣获国家五钻级酒家，国家四钻级酒家，国家级酒店示范店，致力于为顾客提供高品质的餐饮体验。公司重视人才培养，管培生项目已成功输送多名优秀店长，现面向高校及行业人才开放专项招聘，期待与热爱餐饮的你共同成长！