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天津鸿德祥食品有限公司 [企业主页]
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赛菲世纪医药产业园9-1号楼

招聘简介

祥禾饽饽铺招聘简章

企业介绍

饽饽 ,是自明清以来  中式宫廷点心面食之统称 ,彼时京津一带经营正宗传统糕点的商号,

大多称 饽饽铺 ”,祥禾饽饽铺最早可追溯至19 12年 ,至今以逾百年 ,传承四代  第二代掌  柜杨庆钰老先生师从御厨 ,并传下一个小故事:  那时能被选为御厨的  除了手艺好 ,更重要的 是能变着法儿的做出新鲜又好吃的创新点心   自此之后的几代人心中 ,创新便成为了祥禾最重 要的基因  迄今为止 ,祥禾是天津市级非物质文化遗产  中华老字号  2015年是祥禾的一个里 程碑 ,此前的百年 ,祥禾始终是一间不起眼的小铺子  以手艺的形式存在 ,历经风雨飘摇。

2015年之后 ,正式借助了中华文化复兴的大势  以及互联网技术的爆发 ,祥禾在7年时间里 ,从   一家40平米的作坊 ,发展成为拥有 自主研发中心 现代化HACCP认证工厂 、津杭两地电商中 心和   四十余家直营连锁门店的现代化品牌企业  2018年 ,祥禾登上中央电视台《舌尖上的中国》    三季 2019年起 ,更是连续4年与故宫文化联名  围绕中华传统节气节令 ,推出应时糕点 ,其中   的端午 五毒饼 ”更是在布鲁塞尔赢得国际美味大奖 ,此糕点亦于2023年成为达沃斯文化之夜上, 奉献给各国来宾的伴手礼  点心 ,历来是中国人温情关心的纽带 ,亦是文化的味觉载 。祥禾   饽饽铺的基本经营策略是 品牌做旧 、产品创新 ”,每年创新多达上百种新产品 ,其中既有典籍  复刻的 红楼梦系列 ”、三国典故“ 一合酥 ”,也有用白酒酿荔枝融合法式慕斯技术制成的“   妃醉酒  。这些产品为祥禾赢得了全网超过500万粉丝 ,其中超过四分之三 ,是18-35 岁的年轻

 ,也呼应了祥禾饽饽铺的使命: 让中式传统糕点 ,走进每一代年轻人的 日常生活  祥禾 目前 拥有500名员工 ,他们都是这项非遗技艺的传承人  当我们已经确定 ,这项技艺和品牌可以更好 的活下去 ,我们便有了更高的远望 ,也是祥禾之愿景 国之精粹 、拥抱世界 ,改变生活 ”。