一、前厅部
接待工作
协助前台员工办理客人入住和退房手续。包括准确登记客人信息、分配房间、处理预订变更等,学习使用酒店管理系统完成相关操作,确保每位客人都能得到高效、礼貌的接待。
信息咨询服务
为客人提供酒店内和周边地区的信息咨询,如餐厅营业时间、旅游景点推荐、交通路线查询等。需要熟悉酒店的各项设施和服务,并能够准确、热情地回答客人问题。
行李服务协助
配合礼宾部在客人抵离时搬运行李,确保行李安全、准确地送达客人房间或指定地点。同时,向客人介绍酒店的特色服务和设施。
二、客房部
客房准备
协助客房服务员清洁和准备客房。包括更换床单、毛巾等布草,补充客房用品,检查房间设施设备是否正常运行,保证客房以整洁、舒适的状态迎接新客人。
客房检查与维护反馈
在日常工作中,留意客房设施的损坏情况,如电器故障、家具磨损等,并及时准确地向客房部主管汇报,跟进维修进度,确保客人的住宿体验不受影响。
三、餐饮部
餐厅服务
在餐厅中协助服务员为客人提供餐饮服务。包括摆台、点菜、上菜、清理餐桌等工作,了解餐厅的菜品特色和酒水知识,能为客人提供合理的建议,同时注意服务细节,满足客人需求。
宴会支持
参与酒店宴会的筹备和服务工作。协助布置宴会厅、安排座位、准备餐具等,在宴会期间为客人提供周到的服务,保证宴会的顺利进行。
四、其他通用职责
培训学习
参加酒店组织的各类培训课程,包括酒店服务标准、安全知识、沟通技巧等,努力提升自身专业素养,了解酒店的企业文化和规章制度。
沟通协调
与酒店各部门保持良好的沟通和协作关系,及时传递客人的需求和反馈信息,确保酒店运营的顺畅。
数据记录与报告
协助部门主管完成一些基本的数据记录工作,如客人投诉记录、客房入住率统计、餐饮销售数据整理等,并根据要求制作简单的工作报告。
协助完成特殊任务
在酒店举办特殊活动或接待重要客人时,听从上级安排,积极参与并完成相关工作任务,确保活动或接待的高质量完成。